Les 5 bienfaits stupéfiants des sardines sur la santé

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Les sardines ne figurent probablement pas en tête de nombreuses listes des « aliments les plus savoureux ». Cependant, cela ne signifie pas que vous ne devriez pas envisager de faire des sardines une partie régulière de votre alimentation. En fait, il s’avère que les sardines sont en réalité très bonnes pour la santé.

La sardine réduit l’inflammation et le risque de maladie

Les sardines sont une excellente source d’EPA et de DHA, deux acides gras que les études montrent que le corps utilise pour réduire l’inflammation. L’inflammation est à l’origine de la plupart des maladies. Si vous voulez « pimenter » la défense anti-inflammatoire, ajoutez un peu de curcuma lorsque vous préparez vos sardines.

La sardine protège la santé des os

En plus des vitamines énumérées ci-dessus, les sardines sont également une excellente source de calcium. Le calcium est extrêmement important car 99% du calcium du corps est stocké dans les os et les dents. Juste 2 onces. de sardines contient 217 mg de calcium.

La sardine aide à combattre l’anxiété et la dépression.

Les sardines contiennent une teneur élevée en acides gras oméga-3. De nouvelles découvertes indiquent qu’il existe une forte corrélation entre les acides gras oméga-3 et l’absence de dépression. En conséquence, ils peuvent aider à prévenir les troubles de l’humeur tels que l’anxiété et la dépression.

La sardine prévient les caillots sanguins

La consommation régulière d’acides gras oméga-3, que l’on trouve dans les poissons comme les sardines, est bonne pour le cœur car elle réduit le cholestérol et la tension artérielle.

La sardine aide à prévenir les maladies cardiaques

La teneur élevée en acides gras oméga-3 des sardines joue un rôle majeur dans le contrôle des maladies cardiaques. La recherche a montré que les acides gras oméga-3 (tels que l’EPA et le DHA) décomposent le mauvais cholestérol dans le corps et aident à prévenir les maladies cardiaques.

La sardine favorise une fonction cérébrale saine

L’huile de poisson et les graisses saines sont connues pour être de bons « aliments pour le cerveau ». Cela a du sens si l’on considère que 60% du cerveau est constitué de graisse.

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